Testhalber hab auch jetzt mal das “gleiche” Gericht einmal bei einem Chinesen der sechuan kocht und einmal bei einem der Peking kocht bestellt.

Das schmeckt total unterschiedlich. Wobei Peking interessanter Hand mein Favorit ist, aber gar nichts mit unseren Chinesen gemein hat.

Das Am Bild ist Peking Art: Hühnchen mit cashew.

Das rechts ist Gurkensalat mit Minze, Chili und Knoblauch.

Das links ist Reis.